La empresa taranconera Incarlopsa, a través de su sociedad matriz Serlopi, ha adquirido a la sociedad Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A.U. (filial del Grupo Osborne), el activo e instalaciones que poseía en la localidad de Jabugo, en la Carretera de San Juan del Pto. Cáceres. En concreto, según ha comunicado esta mañana la propia empresa, se trata de un secadero con capacidad de almacenamiento de unas 250.000 piezas.

Más detalles. El activo consiste en un secadero de dos plantas, destinada a secado de jamones y paletas, que cuenta con una superficie total de 20.419 metros cuadrados y una edificabilidad superior a los de 24.500 metros cuadrados. Clemente Loriente, consejero delegado de Incarlopsa, ha declarado sobre esta inversión que "con la adquisición de dicha instalación el grupo Incarlopsa pretende incrementar su capacidad de secado de jamones y paletas ibéricas, así como su crecimiento en productos, de máxima calidad, dentro de la D.O.P (Denominación de Origen Protegida) Jabugo” .